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北京葡萄采摘何须东奔西走，京南吐鲁番。采育喜山葡萄样样都有，北京葡萄在大兴，大兴葡萄在采育，北京采育喜山葡萄专业合作社。北京采育喜山葡萄专业合作社自2001年建园以来，不断引进新技术、新品种，引领京郊葡萄走向，高品质，无核化，香味浓，安全食品。高品质的限产，农家肥为基础，以先进的设施栽培，先进的栽培技术，先进的优质品种及农业院校为依托。
北京采育喜山葡萄专业合作社集葡萄采摘、葡萄苗、绿化苗的科研、引进、推广、生产于一体，合作社占地面积800亩，下设葡萄生态采摘园占地面积115亩，规模化苗圃占地面积685亩，其中包括25亩高智能连栋温室，荟萃国内外品种精华，本着砧穗自繁，质优价廉，对用户实行技术跟踪服务，特别是对300亩以上用户派专业技术人员指导二年至结果，在品种上错一赔十，实行优惠价。北京基地已有近90多个品种结果。品种资源圃近200多个品种。
北京采育喜山葡萄专业合作社2009年6月份被北京市农委确定为北京市农业标准化示范基地，同年12月注册“采玉”牌商标，也正试通过国家工商总局的公示。现生产的苗木及果品可以正式使用，杜喜山先生的事迹在中央电视台7套“致富经”、中国教育频道1“农村新视野”、吉林卫视“乡村四季”、山东卫视“乡村季风”、北京电视台《时间味道》等栏目，《《人民日报》》、《《北京日报》》、《当代英才》等多家媒体，做过专题报道。
2006年8月24日，北京采育喜山葡萄专业合作社委托北京东方腾飞投资有限公司在中国航天“实践八号”返回式科学与技术试验卫星上搭载的葡萄良种材料顺利返回。目前，该良种材料已定植于我北京大兴采育镇大里庄葡萄基地。现已结果，正在优选中。每年可向用户提供近200万株葡萄、果树苗木和近1000万条各品种【绿枝芽和硬枝芽】欢迎各位专家、同仁考察指导。
2009年6月被北京市农委确定为北京市农业标准化示范基地，2015年被北京市旅游委评为市级采摘篱园。2017年被区农委为区级示范社，理事长杜喜山被北京市名镇名人编入了采育镇治。
下面分三个方面介绍合作社的组成：
1.葡萄生态采摘园
2.葡萄苗木生产
3.规模化苗圃